Idee per la cucina e qualche… brivido
Tra cibo e letteratura
Spiagge assolate, ombrelloni, lunghi bagni, passatempi da vacanza estiva. La sera, una buona cena a base di pesce. E nel frattempo cala la notte… dopo i piaceri di un mare azzurro avanza un mare nero, un oceano oscuro e insondabile come gli abissi dell’animo umano, che nelle sue profondità nasconde storie di amori e delitti, di ricatti e vendette, di passioni e tradimenti. È l’ora degli incubi e l’autore, scrittore di gialli e appassionato di cucina, realizza un accostamento originalissimo: a tre racconti thriller seguono 21 ricette a base di pesce, dall’insalata di granchio al carpaccio di tonno, dalle cappesante gratinate agli scampi al curry, una distesa di profumi e sapori dove è più dolce naufragare.
Andrea Gamannossi, Oh mare nero…, 2012, Edizioni Polistampa, Firenze, € 7,00
(Agosto 2012)
